Da oltre 25 anni Sapore di Mare è molto più di una semplice pescheria,
è la più grande Pescheria d’Italia!

Siamo una grande
storia di mare

Dal 1995 a oggi abbiamo scelto di fare ciò che sappiamo fare meglio: portare il miglior pesce in tavola, dopo averlo selezionato con cura e surgelato fresco.

Con dedizione e professionalità ci impegniamo ogni giorno nell’offrire ai nostri clienti tutto il buono del mare, mettendo la nostra passione al servizio di un unico grande obiettivo: fornire prodotti che portino in tavola felicità e bontà!

Siamo una filiera
sicura e di qualità

Abbiamo a cuore il mare ed i nostri clienti e proprio per questo non accettiamo mai compromessi sulla qualità del nostro pesce, impegnandoci concretamente in tutti i passaggi della filiera, dal peschereccio fino al punto vendita.

Catena
del freddo

Controlliamo attentamente la temperatura, su tutti i prodotti in entrata, poiché per la qualità del prodotto, sia esso refrigerato o surgelato, è fondamentale che non vi siano state interruzioni della catena del freddo con variazioni di temperatura.

Controlli
giornalieri

Analisi di laboratorio microbiologiche e verifiche qualitative ad ogni scarico dei prodotti quali: controllo della glassatura, del peso, dell’aspetto, organolettico, ecc.

Surgelazione
rapida

I prodotti ittici vengono surgelati a bordo dei pescherecci o entro poche ore dallo sbarco: in questo modo conservano inalterate le loro caratteristiche nutrizionali ed organolettiche, al pari dei prodotti freschi.

Certificazione
di tracciabilità

Tutti i nostri prodotti possiedono la certificazione ISO 22005: abbiamo implementato un complesso sistema di tracciabilità interno per ottenere dai fornitori tutte le informazioni per la sicurezza alimentare, come provenienza e metodo di produzione.

Catena
del freddo

Controlliamo attentamente la temperatura, su tutti i prodotti in entrata, poiché per la qualità del prodotto, sia esso refrigerato o surgelato, è fondamentale che non vi siano state interruzioni della catena del freddo con variazioni di temperatura.

Controlli
giornalieri

Analisi di laboratorio microbiologiche e verifiche qualitative ad ogni scarico dei prodotti quali: controllo della glassatura, del peso, dell’aspetto, organolettico, ecc.

Surgelazione
rapida

I prodotti ittici vengono surgelati a bordo dei pescherecci o entro poche ore dallo sbarco: in questo modo conservano inalterate le loro caratteristiche nutrizionali ed organolettiche, al pari dei prodotti freschi.

Certificazione
di tracciabilità

Tutti i nostri prodotti possiedono la certificazione ISO 22005: abbiamo implementato un complesso sistema di tracciabilità interno per ottenere dai fornitori tutte le informazioni per la sicurezza alimentare, come provenienza e metodo di produzione.

Siamo una rete
di oltre 100 punti vendita

Giorno dopo giorno siamo cresciuti, navigando in acque sempre più profonde. Grazie all’ottimo lavoro di tutti i nostri collaboratori e alla fiducia dei nostri consumatori, siamo oggi il principale marchio specialista del pesce surgelato in Italia.

Siamo un vasto
assortimento di prodotti surgelati della miglior qualità

Nei nostri punti vendita ti aspettano:

1. oltre 100 specialità di pesce sfuso, surgelate, selezionate e controllate;

2. 250 ricette a base di pesce e non solo: antipasti, basi per primi piatti, primi e secondi piatti pronti;

3. una grande varietà di panati e pastellati, verdure e altri prodotti da dispensa per completare la tua spesa.

Siamo la bussola
per i nostri marinai

Entrare a far parte dell’equipaggio di Sapore di Mare significa tante cose, ma la prima di tutte è la possibilità di unirsi a una grande famiglia di successo: con la nostra Sapore di Mare Academy accompagniamo i nostri collaboratori attraverso un percorso di crescita professionale, trasferendo loro il nostro know-how accumulato in oltre vent’anni di attività e finalizzando il lavoro verso gli obiettivi comuni da perseguire: qualità, efficienza, innovazione.

Sapore di Mare,
Sapore di qualità